Format :
- Genre : opéra bouffe (dramma giocoso) en deux actes, K. 588
- Musique : Wolfgang Amadeus Mozart
- Livret : Lorenzo Da Ponte
- Langue : italien
Création :
Così fan tutte, ossia La scuola degli amanti est créé le 26 janvier 1790 au Burgtheater de Vienne. Le rôle de Fiordiligi y est tenu par Adriana Ferrarese, celui de Dorabella par Louise Villeneuve, ceux de Ferrando et de Guglielmo par Vincenzo Calvesi et Francesco Benucci, celui de Despina par Dorotea Bussani et celui de Don Alfonso par Francesco Bussani.
Livret :
Le livret est de Lorenzo Da Ponte, déjà librettiste des Noces de Figaro et de Don Giovanni. Les six personnages sont Fiordiligi (soprano) et Dorabella (soprano ou mezzo-soprano), deux sœurs ferraraises vivant à Naples ; Guglielmo (baryton), officier amant de Fiordiligi ; Ferrando (ténor), officier amant de Dorabella ; Despina (soprano), leur femme de chambre ; et Don Alfonso (basse), vieux philosophe.
Intrigue :
- Acte I : Deux officiers, Ferrando et Guglielmo, parient avec le vieux philosophe Don Alfonso que leurs fiancées resteront fidèles. Ils feignent de partir à la guerre, puis reviennent déguisés en Albanais pour courtiser chacun la fiancée de l’autre. Malgré leur résistance initiale, les deux sœurs commencent à fléchir ; l’acte s’achève sur l’intensification de la cour des faux amants.
- Acte II : Les sœurs finissent par céder. Dorabella échange un médaillon avec le faux Albanais Guglielmo contre le portrait de Ferrando, puis Fiordiligi succombe à son tour aux avances de Ferrando. Un faux mariage est célébré, avec Despina déguisée en notaire. Quand les officiers reviennent sous leur véritable apparence et révèlent le contrat, la supercherie est découverte. L’opéra s’achève sur le pardon et l’acceptation des vicissitudes de la vie.
Enregistrements :

Herbert von Karajan — 1954
Format : CD
Label : EMI Classics (collection « Great Recordings of the Century »)
Référence : 3 33789 2
Année d’enregistrement : Juillet 1954 (Kingsway Hall, Londres)
Distribution :
- Fiordiligi : Elisabeth Schwarzkopf
- Dorabella : Nan Merriman
- Ferrando : Léopold Simoneau
- Guglielmo : Rolando Panerai
- Despina : Lisa Otto
- Don Alfonso : Sesto Bruscantini
Direction : Herbert von Karajan
Orchestre : Philharmonia Orchestra ; Philharmonia Chorus
Langue : italien
Particularité :
Enregistrement en studio publié en 1955, en son monophonique, sous la production de Walter Legge ; il comporte des coupures dans les récitatifs. Il a connu de multiples rééditions, dont celle de la collection « Great Recordings of the Century » en 1999.

Guido Cantelli — 1956
Format : CD
Label : Walhall (Eternity Series)
Référence : Walhall Eternity Series (également édité chez Opera d’Oro, OPD 1208)
Année d’enregistrement : 27 janvier 1956 (en public, Teatro alla Scala, Milan)
Distribution :
- Fiordiligi : Elisabeth Schwarzkopf
- Dorabella : Nan Merriman
- Ferrando : Luigi Alva
- Guglielmo : Rolando Panerai
- Despina : Graziella Sciutti
- Don Alfonso : Franco Calabrese
Direction : Guido Cantelli
Orchestre : Orchestre et chœur du Teatro alla Scala de Milan
Langue : italien
Particularité :
Enregistrement public de la Scala. Le chef Guido Cantelli (1920-1956) est mort la même année, ce qui fait de cette représentation l’un de ses derniers témoignages.

Hans Rosbaud — 1957
Format : CD
Label : INA (collection « Mémoire vive »)
Référence : IMV 024
Année d’enregistrement : 26 juillet 1957 (en public, Festival d’Aix-en-Provence)
Distribution :
- Fiordiligi : Teresa Stich-Randall
- Dorabella : Teresa Berganza
- Ferrando : Luigi Alva
- Guglielmo : Rolando Panerai
- Despina : Mariella Adani
- Don Alfonso : Marcello Cortis
Direction : Hans Rosbaud
Orchestre : Orchestre et chœurs des Concerts du Conservatoire de Paris
Langue : italien
Particularité :
Enregistrement public du Festival d’Aix-en-Provence 1957, issu des archives de l’INA.

Riccardo Muti — 1982
Format : CD (3 CD)
Label : EMI
Référence : 7 69580 2
Année d’enregistrement : Août 1982 (en public, Kleines Festspielhaus, Festival de Salzbourg)
Distribution :
- Fiordiligi : Margaret Marshall
- Dorabella : Agnes Baltsa
- Ferrando : Francisco Araiza
- Guglielmo : James Morris
- Despina : Kathleen Battle
- Don Alfonso : José van Dam
Direction : Riccardo Muti
Orchestre : Wiener Philharmoniker ; Konzertvereinigung Wiener Staatsopernchor (chef de chœur : Walter Hagen-Groll ; clavecin continuo : Robert Kettleson)
Langue : italien
Particularité :
Enregistrement réalisé au cours du Festival de Salzbourg, d’après une production du festival ; l’édition en trois CD répartit l’œuvre en 72’10 » pour le premier, 66’44 » pour le deuxième et 41’35 » pour le troisième.

Bernard Haitink — 1986
Format : CD (3 CD)
Label : EMI Classics
Référence : 7 47727 8
Année d’enregistrement : 1986
Distribution :
- Fiordiligi : Carol Vaness
- Dorabella : Delores Ziegler
- Ferrando : John Aler
- Guglielmo : Dale Duesing
- Despina : Lillian Watson
- Don Alfonso : Claudio Desderi
Direction : Bernard Haitink
Orchestre : London Philharmonic Orchestra ; Glyndebourne Chorus
Langue : italien
Particularité :
Enregistrement associé au Festival de Glyndebourne, dont le chœur participe à la distribution.

John Eliot Gardiner — 1992
Format : CD
Label : Archiv Produktion (Deutsche Grammophon)
Référence : 437 829-2
Année d’enregistrement : 1992 (Ferrare, d’après une représentation scénique)
Distribution :
- Fiordiligi : Amanda Roocroft
- Dorabella : Rosa Mannion
- Ferrando : Rainer Trost
- Guglielmo : Rodney Gilfry
- Despina : Eirian James
- Don Alfonso : Carlos Feller
Direction : John Eliot Gardiner
Orchestre : English Baroque Soloists ; Monteverdi Choir
Langue : italien
Particularité :
Interprétation sur instruments d’époque, enregistrée à partir d’une production scénique.

Sigiswald Kuijken — 1992
Format : CD (3 CD)
Label : Brilliant Classics (licence Accent, Belgique)
Référence : 99555 (Accent ACC 9296/98 D)
Année d’enregistrement : 7 octobre 1992 (en public, Budapest)
Distribution :
- Fiordiligi : Soile Isokoski
- Dorabella : Monica Groop
- Ferrando : Markus Schäfer
- Guglielmo : Per Vollestad
- Despina : Nancy Argenta
- Don Alfonso : Huub Claessens
Direction : Sigiswald Kuijken
Orchestre : La Petite Bande (orchestre et chœur)
Langue : italien
Particularité :
Interprétation sur instruments d’époque, enregistrée en public à Budapest et éditée à l’origine par Accent.

Georg Solti — 1994
Format : CD (3 CD)
Label : Decca (collection London)
Référence : 444 174-2
Année d’enregistrement : 1994 (en public)
Distribution :
- Fiordiligi : Renée Fleming
- Dorabella : Anne Sofie von Otter
- Ferrando : Frank Lopardo
- Guglielmo : Olaf Bär
- Despina : Adelina Scarabelli
- Don Alfonso : Michele Pertusi
Direction : Georg Solti
Orchestre : Chamber Orchestra of Europe ; London Voices
Langue : italien
Particularité :
Première intégrale de Così fan tutte de Solti pour Decca en plus de vingt ans, d’après la critique de l’époque ; Renée Fleming y chante Fiordiligi.

Jean-Claude Malgoire — 1996
Format : CD
Label : Auvidis Astrée
Référence : E 8658
Année d’enregistrement : 1996
Distribution :
- Fiordiligi : Sophie Fournier
- Dorabella : Laura Polverelli
- Ferrando : Simon Edwards
- Guglielmo : Nicolas Rivenq
- Despina : Sophie Marin-Degor
- Don Alfonso : Patrick Donnelly
Direction : Jean-Claude Malgoire
Orchestre : La Grande Écurie et la Chambre du Roy
Langue : italien
Particularité :
Production de l’Atelier Lyrique de Tourcoing, sur instruments d’époque.

Nikolaus Harnoncourt — 2000
Format : DVD (2 DVD)
Label : Arthaus Musik
Référence : 100 012
Année d’enregistrement : 2000 (Opernhaus Zürich)
Distribution :
- Fiordiligi : Cecilia Bartoli
- Dorabella : Liliana Nikiteanu
- Ferrando : Roberto Saccà
- Guglielmo : Oliver Widmer
- Despina : Agnes Baltsa
- Don Alfonso : Carlos Chausson
Direction : Nikolaus Harnoncourt
Orchestre : Orchestre et chœur de l’Opernhaus Zürich
Langue : italien
Particularité :
Mise en scène de Jürgen Flimm, réalisation télévisuelle de Brian Large ; Agnes Baltsa y est Despina.

Manfred Honeck — 2006
Format : DVD (vidéo)
Label : Decca (collection « Mozart 22 »)
Référence : Decca, DVD « Mozart 22 »
Année d’enregistrement : 2006 (Festival de Salzbourg)
Distribution :
- Fiordiligi : Ana María Martínez
- Dorabella : Sophie Koch
- Ferrando : Shawn Mathey
- Guglielmo : Stéphane Degout
- Despina : Helen Donath
- Don Alfonso : Thomas Allen
Direction : Manfred Honeck
Orchestre : Wiener Philharmoniker ; Konzertvereinigung Wiener Staatsopernchor
Langue : italien
Particularité :
Mise en scène d’Ursel et Karl-Ernst Herrmann, dans le cadre du cycle « Mozart 22 » du Festival de Salzbourg.

Yannick Nézet-Séguin — 2013
Format : CD (3 CD)
Label : Deutsche Grammophon
Référence : 479 0641 (00289 479 0641)
Année d’enregistrement : Juillet 2012 (Festspielhaus Baden-Baden) ; publié en 2013
Distribution :
- Fiordiligi : Miah Persson
- Dorabella : Angela Brower
- Ferrando : Rolando Villazón
- Guglielmo : Adam Plachetka
- Despina : Mojca Erdmann
- Don Alfonso : Alessandro Corbelli
Direction : Yannick Nézet-Séguin
Orchestre : Chamber Orchestra of Europe ; Vocalensemble Rastatt (chef de chœur : Holger Speck ; pianoforte continuo : Benjamin Bayl ; violoncelle continuo : Richard Lester)
Langue : italien
Particularité :
Enregistrement réalisé au Festspielhaus de Baden-Baden en juillet 2012. Le livret du coffret propose en piste numérique exclusive une aria alternative de Guglielmo pour le premier acte (n° 15a).

Semyon Bychkov — 2016
Format : DVD / Blu-ray (vidéo)
Label : Opus Arte
Référence : OA 1260 D
Année d’enregistrement : 2016 (Royal Opera House, Covent Garden)
Distribution :
- Fiordiligi : Corinne Winters
- Dorabella : Angela Brower
- Ferrando : Daniel Behle
- Guglielmo : Alessio Arduini
- Despina : Sabina Puértolas
- Don Alfonso : Johannes Martin Kränzle
Direction : Semyon Bychkov
Orchestre : Orchestra of the Royal Opera House ; Royal Opera Chorus
Langue : italien
Particularité :
Nouvelle production du Royal Opera House mise en scène par Jan Philipp Gloger (décors : Ben Baur), filmée en haute définition.
Postérité :
Longtemps jugé frivole ou immoral, Così fan tutte compte aujourd’hui parmi les opéras majeurs de Mozart. Sa discographie en témoigne : des grandes interprétations sur instruments modernes de Karajan, Muti, Haitink ou Solti aux lectures sur instruments d’époque de Gardiner, Kuijken, Malgoire ou Harnoncourt, puis aux captations scéniques de Salzbourg, Zurich et Londres.

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